在市场监督检查工作中，自然离不开快检设备，这其中就有检测果蔬农残的农药残留检测仪，农残检测仪器采用酶抑制率法，能对果蔬农产品中的有机磷和氨基甲酸酯类农残进行快速的定性检测，**限度保证消费者餐桌上的安全。

比如在农贸市场、果蔬商店、农产品加工企业利用农残检测仪器进行检查，可以避免农残超标的果蔬进入消费者市场，有效提升果蔬农残的检测效率。

农药残留检测仪属于食品快检仪器的一种，该仪根据酶抑制率原理，可以快速检测有机磷和安氨基甲酸酯类农药残留，仪器具有100多种蔬菜名称菜单库，分类管理，并可按需添加或删除、编辑蔬菜名称，有效提升检测效率。

现如今，为确保标准的科学性和实用性，农药残留限量标准都是根据农药毒理数据、我国农药残留田间试验数据、我国居民膳食消费数据和国内农产品市场监测数据。

云唐的研发人员*新推出全新升级的旋转式农药残留检测仪，该仪器虽然无法出具检测报告，但在食品安全领域起到了很好的快筛作用，减轻了实验室检测果蔬农残的压力，有效提升了商家检测的积极性。